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安徽省非物质文化遗产泡制技艺
“龙头凤尾”是霍山米斛枫斗的俗称，名称因其造型而来（形状呈弹簧喇叭状）。龙头凤尾的制作从选材就相当讲究，必须是采摘多年生5～9公分的霍山石斛整株鲜条，根部龙头以及尾部凤尾都必须保留完好；烘烤后经手工扭曲定型，龙身躯干部分一般在2.5圈至3.5圈为佳。
龙头凤尾造型优美，一端为根头，具须根数条，称为“龙头”；另一端为茎尖，较细，称作“凤尾”。龙头凤尾制作时烘烤要注意火候，不然容易扭断或扭不到位。定型同样要有技巧，不是每个人都能将这么短一棵干草扭出龙凤的气势来。
金元四大名医滋阴大师朱丹溪理论：人，阴常不足，阳常有余，阴虚难治，阳虚易补，滋阴为强身除病之根本。
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滋阴圣品
规格：20g/瓶；50克/瓶
适宜人群：体质虚弱、虚不受补及劳累过度导致失眠患者人群
食用方法：1～2克/人/天，炖汤、焖茶、煎煮、磨粉均可嚼服
贮存：避光，置于通风干燥处保存
有效期：三年
优点：何以解忧，唯有米斛枫斗；送礼健康佳品。
